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quinta-feira, 3 de fevereiro de 2011

Panquecas

Terminando o assunto dos produtos da caixa.

Panquecas,finalmente algo dos costumes holandeses que me deixa com água na boca.
A panqueca brasileira, geralmente é salgada e tem uma consistência diferente. A panqueca dos holandeses é doce e tem uma consistência e gosto parecido com os nossos bolinhos de chuva, só que mais macio e na minha opinião, mais gostoso. O costume na Holanda de comer panquecas vem desde o século XVII. A panqueca se come com um tipo de açucar refinado que é menos doce que o tradicional ou um melado, também pode se comer com mel, frutas, sorvetes e etc.

Pannenkoek ou panqueca



Fonte da imagem:
http://www.dutchbakery.nl/nl_pannenkoeken.html


Junto com o pannenkoek nós ganhamos também o appelstroop que é o melado que se usa nas panquecas. Esse é um tipo bem suave. Lembrando que todos os produtos vieram de uma fazenda, então tem bem menos conservantes químicos do que um produto que está nas prateleiras dos supermercados.

Appelstroop ou Melado(traduzido seria xarope de maçã)

A caixa continha outros produtos, mas esses eram os mais relevantes sobre a cultura holandesa.

4 comentários:

Rivynha_cat disse...

gostei! deve ser mto gostoso

Gisley Scott disse...

Panqueca realmente é uma delícia. Eles as fazem com geléias de frutas como aqui ou não?

Bjos

Rydi disse...

Gisley, sim, nós comemos com geléias de fruta também, só que o melado e o açucar é mais popular :)

Rydi disse...

Ops são mais populares* (consertando o erro) XD