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quinta-feira, 20 de janeiro de 2011

Produtos Holandeses

Primeira postagem do ano e promessa de post cumprida. Mais um ano se passa e eu fiz uma listinha de coisas que quero cumprir esse ano, uma delas é se eu prometer algum post eu irei fazé-lo :). Eu tinha falado sobre as cestas básicas que os funcionários holandeses recebem e fiquei de descrever os produtos que estavam na caixinha rústica. Eu não sei se eu chamo isso de produtos holandeses ou de costumes holandeses, porque fazendo uma comparação conosco por exemplo, quem é da região Norte, nós temos o costume de comer tapioca, ou tacacá, ou o famoso doce-de-leite que já não é mais regional, e sim nacional, e etc, etc. Então fico meio na dúvida, mas vou chamar de produtos porque essa é a forma que eles estão sendo apresentados.


Roggebrood ou pão de centeio


Esse é um tipo de pão que não digo que ainda seja comum na mesa dos holandeses porque eu mesma nunca tinha comido até recebemos a cesta, mas deve ser algo que foi costume no passado e ainda deve ser pra algumas famílias. É um pão que tem a textura da tapioca de côco, meio molhado, não muito salgado e meio solado. Não achei super gostoso e também nem tão ruim assim, dá pra comer. Diz que esse pão fica muito bom com o haring um tipo de peixe cru misturado com muita cebola, que os holandeses adoram(talvez eu faça um post sobre o haring).


Worst ou Salsicha


Não tem o gosto das nossas salsichas e também não sei explicar que gosto tem, e pra ser sincera não gosto, mas os holandeses adoram, meu marido sempre fala que se eu estiver na dúvida de comprar carne pra ele, que eu compre worst. Um prato típico holândes é o stamppot que é batata cozida misturada com algum vegetal também cozido ou em conserva, ai põe a salsicha em cima da gororoba de batata. Dependendo da mistura, as vezes fica um gosto azedo, eu não faço nem questão, amo a comida brasileira :P

Fonte da imagem: http://www.campus.tv/tag/stamppot

Drop ou balas, bombons(na minha região, balas são bombons)


Eu já tinha falado sobre eles aqui nesse post
http://umpoucodequalquercoisa-pensamentos.blogspot.com/2009/03/dropjesecaaaa.html


Koetjes reep ou barras de vaca traduzido XD


Esse é um doce que contém 35% de cacau e por isso não é considerado chocolate. Pra ser sincera a primeira vez que comi eu tinha certeza que isso era chocolate,mas chcolate para os holandeses e acho que para os europeus em geral, contém bem mais cacau que isso. Pensei, pobre de nós brasileiros não sabemos o que é chocolate de verdade, dá pra confundir com aqueles bombons da Garoto.

Para o post não ficar muito longo, encerro por aqui e outro dia falo sobre o resto dos produtos.